’temel Çikolata Eğitimi’ Alıp Çeşit Çeşit Nefis Çikolatalar Ürettiler
Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu (EMYO) tarafından düzenlenen "Temel Çikolata Eğitimi" Eskişehir Meslek Yüksekokulu Uygulama Mutfağı'nda gerçekleştirildi.
Radisson Blu Çeşme Pasta Şefi Murat Tütüncü'nün deneyimlerini paylaştığı etkinliğe çok sayıda Aşçılık ve Turizm Bölümü öğrencisi katılım sağladı. Eğitimin sonunda çikolata tadımı gerçekleştirilerek Pasta Şefi Murat Tütüncü'ye, Öğr. Gör. Mutlu Doğan tarafından belge ve hediye takdim edildi.
"Kendimizi geliştirmemiz çok önemli"
Eğitimin koordinatörlüğünü üstlenen Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Mutlu Doğan, gelişimin önemine vurgu yaparak, "Birebir şeflerden eğitim almak işin püf noktalarını öğrenmemize yarıyor. Sorusu olan öğrencilerimiz bizzat kendileri sorma imkânı yakalıyor. Böylece daha verimli bir eğitim geçirmiş oluyoruz. Bugün burada çikolata hakkında çok fazla şey öğreneceğiz" dedi.
Kaynak:IHA
