Milföylü Yumurtalı Sucuk

Diğer 2 adet milföyü şerit halinde kesip altını su ile ıslatın ve kare olarak hazırladığınız taban olarak kullanacağınız diğer milföyün kenarlarına bastırarak bu şeritlerle yükselti vermek için çerçeveleyin. Bu kenarlara altın rengi olması için biraz süt sürün. 180 derecedeki fırında altına yağlı kağıt döşediğiniz bir tepside 20 dakika pişirin.Yumurtaların beyazlarını ve sarıların ayırın. Beyazlarına tüm baharatları ilave edip karıştırın. Kabaran yerlerine bıçakla çentik atın. Üzerine peynirlerinizi ve yumurta beyazını, sucuğu ve en üstede de yumurta sarılarını ilave edin. Tekrar fırına koyup 10 dakika daha pişirin. Taze domatesler ve kekik ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

MALZEMELER

 6 milföy hamuru

 100 gr. kaşar peyniri rendesi

 100 gr. arzu ettiğiniz farklı bir peynir çeşidi

 4 yumurta

 Karabiber

 Tuz

 Kekik

 Kırmızı pul biber

 Arzu ederseniz sucuk vb.

 1 domates

 Taze kekik