Bunun için büyük olan kabın içine biraz su koyun ve diğerini içine oturtun. Süt, çikolata, tereyağını diğer kaba koyup erimesini sağlayın. Malzemeler eridiğinde iyice çırpın ve ocaktan alın. Bu arada yumurta aklarını pofuduk olacak şekilde şekerle birlikte iyice çırpın. Beyaz çikolatanın içine yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam ederek unu ekleyin. İkisi karışımı birleştirip dikkatle birbirine yederin. Bir fırın kabını yarısına kadar su doldurun. Bu kaptan daha küçük bir kabın içini yağlayıp kek hamurunu dökün ve tüm kek kalıbını folyo kağıdı ile kaplayın. Su dolu diğer fırın kabının içine oturtup 180 derecede 40 dakika pişirip, soğuyunca dilimleyin ve üzerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.

MALZEMELER

4 kare kutu beyaz çikolata

 100 gr. tereyağı

 1 su bardağı süt

 5 yumurta

 Yarım su bardağı toz şeker

 Bir su bardağı un

 Üzeri için

 Çikolata sosu